石磨切粉

河粉,河粉(英文:Rice noodles),又称沙河粉,形状是扁宽。是广东、海南、广西、福建等地区一种大众化的特色传统名吃。河粉是将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状而成。不同于"粿条"。河粉是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料,1860年左右源自 …

绿豆粉,绿豆粉,是豆科植物绿豆Vignaradiata(L.)R.Wilczak的种子经水磨加工而得的淀粉。绿豆味甘,性凉,有清热、解毒、祛火之功效,是中国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。夏秋季节,绿豆粉是排毒养颜的佳品。绿豆粉,亦叫米粉。

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切粉 程序：晾挂好回来放在桌面上将其折叠可以切成米粉了。也可以压条晾凉,收存。要点：石磨米粉可干炒、煮食,也可以干拌,尤以干拌吃起来更地道解馋,配以牛腩、卤肉或者其他菜肴,再按照个人喜欢加一些香菜、调料。

马蹄粉是把新鲜马蹄捞出来,用石磨磨成粉,石压去水,干后再晒,成硬块, 再敲碎了做成马蹄粉 用马蹄粉制作的清凉饮料,具有消暑降温的功效。 已赞过 已踩过 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 匿名用户 ...

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加盟石磨手工粉成特色？手工米粉是传统的老工艺,用原始的工具做出来的米粉。先用石磨将泡好的陈年早稻米磨成浆,然后放入蒸箱里蒸熟,拿出来把粘性晾掉可以切成米粉了。

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